FOOD BASE KITCHEN (フードベースキッチン) では3月3日(火)-3月15(日)の日程で佐賀県ポップアップイベント「佐賀の魅力をさがしに行こう！」を開催いたします。

【佐賀県の食の恵みを堪能する　選べる3種のプレート】
プレート単品￥880(税込)
フリードリンク付￥1,100(税込)
MEAT：がめ煮の餡掛け　チキンソテー
ジューシーなチキンの上に、九州地方の郷土料理『がめ煮』のあんをかけました。
FISH：有明海苔と鱈コロッケ　玉葱のポン酢サラダ
じゃがいもやれんこん、鱈と有明海苔が入った、サクサクのコロッケです。トッピングの玉ねぎサラダで後味すっきり。

VEGETABLE：佐賀名物「だぶ汁」の特製豆腐ハンバーグ　生姜餡
だぶ汁の具『里芋、大根、ニンジン』などの野菜と豆腐で作った豆腐ハンバーグに、だぶの煮汁とおろし生姜で作った生姜餡をかけました。

嬉野抹茶ラテ　￥550(税込)
丁寧に挽き上げた抹茶の豊かな香りと、まろやかなミルクのコクが絶妙に調和し、ほっと心安らぐひとときをお楽しみいただけます。クリーミーで奥深い味わいは、一口ごとに抹茶本来の旨みを感じられます。

嬉野茶商工業協同組合
嬉野茶
580年の歴史を誇る美肌の銘茶。丸くカールした玉緑茶は、まろやかな旨味と上品な香り。
カテキン豊富で体の中から美しく。

 

KUNYA（燻や）　燻製商品
世界が認めた燻製職人の技で、牡蠣やカマンベールチーズの燻製など、お酒のお
供に最高の一品が揃います。

伊万里グリーンファーム　伊万里香ねぎ商品
収穫したての新鮮で、豊かな香りをそのままご家庭へお届けするために、土づくりにこだわった栽培からＨＡＣＣＰ対応工場での加工までを一貫して自社で管理しています。

佐嘉平川屋　豆乳もち
とろ～りなめらか、もちもち食感。佐賀県産大豆100%の豆乳で作る、和のスイーツです。

※写真はイメージです。