FOOD BASE KITCHEN (フードベースキッチン) では9/17(水)〜9/30(火)の日程で「KUSHIRO×MATSUSHIGE NATURE CAMP2025イベント」を開催いたします。
冬のイメージが強い釧路エリアですが、実は夏から秋にかけては爽やかな気候が広がり、アウトドアレジャーに最適なシーズンです。そんな自然の中で楽しめる味覚体験として、ドリンクには根釧牛乳と松茂町の特産品、梨を使用した「梨のスムージー」など、ここでしか味わえないコラボメニューも登場します!
【北海道釧路市の食の恵みを堪能するプレート3種】
プレート単品¥880(税込)
フリードリンク付¥1,100(税込)
MEAT:鶏肉のザンギ 出汁おろし
FISH:鮭のちゃんちゃん焼き
VEGETABLE:大根のカツ veganミートソース
松茂町産梨と根釧牛乳を使用した
梨のスムージー ¥600
まろやかなヨーグルトと牛乳が口あたりをなめらかに整え、はちみつのやさしい甘さが梨の風味をより引き立てます。レモン汁のほのかな酸味がアクセントになり、後味はすっきり。素材本来の味わいを大切に、やさしく仕上げた一杯です。
北海道釧路のご当地グルメ「スパカツ」のソースや、釧路産の昆布とふきの佃煮「ふきっこ」、さらに北海道産のこだわりカレーなど、地域の味覚が勢ぞろい。釧路の魅力を感じるおいしさをぜひご体感ください。
和紙で作る手作りランプシェード随時開催/1人500円
和紙の温かな質感を活かして、あなただけのオリジナルランプシェードを手作りしてみませんか?和紙に絵を描いたり、色とりどりの切り絵を貼り付けたりして、創作の楽しさを存分に味わいながら、キャンプの夜を照らす特別なアイテムを作りましょう!
アウトドア・BBQを気楽に楽しめるデイキャンプ体験ができます!(事前予約制)
by SKY BASE Matsushige
9/21(日) 11:00〜18:00
申込〆切:9/20(土) 正午〆
※写真はイメージです。