FOOD BASE KITCHEN (フードベースキッチン) では4/16(水)〜4/27(日)の日程で「秋田の味覚といぶりがっこフェア」を開催いたします。

いぶりがっこは、秋田の風物詩。大根を燻し、米ぬかで丁寧に漬け込んだ香ばしく奥深い味わいは、世代を超えて愛され続けています。
秋田ならではの旬の味覚や、地元郷土料理をアレンジしたカフェメニューが登場するフェアをお楽しみください！

いぶりがっこと鶏肉の焼きリゾット
サラダ・香物付￥1,200(税込)　＋200円でドリンクセットにできます。
お米は秋田産サキホコレを使用! いぶりがっこを混ぜたリゾットを焼き上げ､外はサクッと香ばしく､中はとろとろ食感が楽しめます。徳島県産の鶏肉と野菜に､しょっつるを使用したソースを合わせ、きりたんぽをイメージした焼きリゾットです。

◆イベント限定！おまかせプレートには、いぶりがっこを使用したメニュが登場します♪
サラダ付き￥1,100(税込)　＋200円でドリンクセットにできます。
メニューはマツシゲート公式Instagramをご確認くださいませ。

バター餅のショコラテリーヌ　ベリーソース
単品￥650　＋200円でドリンクセットにできます。
秋田県の郷土料理「バター餅」をショコラテリーヌに混ぜ込んだ、和と洋がコラボした新感覚スイーツ！ふんわり香るバターの風味とベリーソースの甘酸っぱさがマッチして､一口食べるごとに幸せな気分に包まれます。

【随時開催】
◆なまはげの壁掛け作り体験
参加費：1キット￥1,000(税込)
※1 組につき1 キットを作成いただきます。
※当日は絵の具を使用いたします。汚れても良い服装にてご参加ください。

【お買い物】秋田の味覚をご自宅で楽しもう！
秋田の名物で燻製した大根｢いぶりがっこ｣をはじめとする秋田の美味しいものが大集合！その他、伝統野菜や秋田犬商品などをお買い求めいただけます♪

 

※写真はイメージです。