FOOD BASE KITCHEN (フードベースキッチン) では11/27(水)〜12/8(日)の日程で「新潟のうまいもんではらくっちぇ！」を開催いたします。

新潟県は海の幸や山の幸、地酒など、魅力が詰まった食の宝庫です。

あなたも新潟県のおいしいものを食べてはらくっちぇ(おなかいっぱい)！

新潟の魅力あふれる11日間をお楽しみください。

 

◆新潟はらくっちぇ御膳
ドリンク付￥1,300(税込)

秋ならではの｢いもみそ｣や、鶏肉を醤油ダレにつけて焼いた｢焼き漬け｣などの郷土料理と、｢のっぺ汁｣で心も身体も｢はらくっちぇ！｣になる御膳をご堪能いただけます。

 

◆なめらか食感！新潟県産お米と梨のクレームダンジュ
ドリンク付￥650/単品￥450

甘くさわやかな香りが広がる梨をコンポート取ジュレにしてトッピングした「クレームダンジュ」。柔らかくなめらかなクリームチーズとヨーグルトをアクセントに、お米の上品な甘味が口に広がる贅沢な一品。秋の味覚「梨』と新潟県産「お米」のコラボレーションをお楽しみください♪

 

 

◆新潟県の日本酒飲み比べ！
1杯/￥400
4種飲み比べ/￥1,200

新潟県の4つの酒造さんがおすすめする日本酒を飲み比べていただけます！
・王紋酒造
・金鵄盃(きんしはい)酒造
・宮尾酒造
・尾畑酒造

 

 

【お買い物】
買って食べて飲んで新潟気分を味わおう♪
新潟県のお土産品やご当地ラーメン、すっきりとした味わいの地酒“新潟淡麗”の数々をお買い求めいただけます！

 

 

 

◆第2回　蔵元さんと一緒に日本酒を愉しむ会

・開催日時　12月20日(金)19:00~21:00
・会費　大人1名様/￥15,000(税込・サービス料込)
・定員　25名様
・内容　日本酒5種とコース料理
新潟県の食材を使用したペアリング創作和洋折衷料理
・お申し込み方法　マツシゲート公式アプリ

 

 

 

※写真はイメージです。