FOOD BASE KITCHEN (フードベースキッチン) では9/4(水)〜9/16(月・祝)の日程で
「山形県アロハフェア」を開催いたします。
山形県のオリジナルブランド米「つや姫」は、日本穀物検定協会による2023 年産米の食味ランキングで14 年連続最高評価の特A で、見た目の美しさやおいしさからハワイへの輸出歴もあるほどの、日本が誇るブランド米です。
八芳園がパートナーシップ協定を結んでいる長井市をはじめ、これまでPOPUP イベントを行ってきた山形県とハワイの食を中心としたおいしい魅力をお届けする12 日間です！

 

＼山形県産「つや姫」使用／
ロコモコ丼
￥1,300(税込)ドリンク付き

ハワイに約20 トン輸出歴がある山形県産のブランド米“つや姫”を使用しました。ふっくらつやつやのお米と、ジューシーなハンバーグと目玉焼きをトッピングしたハワイのローカルフードをお楽しみください。

 

＼山形＆徳島のフルーツたっぷり／
ハワイアンパンケーキ
ドリンク付き￥1,550(税込)/単品￥1,350(税込)

山形県産のぶどうや徳島県産のいちじくと、クリームの相性抜群なパンケーキを
お召し上がりください。

 

＼数量限定スイーツ／
山形県産ぶどうを使った濃厚パンナコッタ
ドリンク付き￥700(税込)/単品￥500(税込)

果汁たっぷりジューシーな山形県産ぶどうを使用した濃厚な自家製パンナコッタを数量限定でご用意しております！

 

＼小松島西高校生とコラボ／
ブルーハワイクリームソーダ
￥500(税込)

小松島西高校生が開発した雪花菜(おから)アイスをトッピングして気分はハワイ♪
南国気分を味わえる爽やかなクリームソーダです。
※お料理と一緒のご注文で100 円引き

 

【お買い物】
＼山形県× ハワイ／
グローバルショッピング♪

米沢牛を使用した山形県ならではの特産品や、ハワイのマカダミアナッツチョコレートをはじめとするお土産商品など、2 つの地域の逸品をお買い求めいただけます！

【ワークショップ】
＼ハワイ×SDGs／
万華鏡づくり

ハワイではSDGｓを基準として、持続可能な目標「アロハプラスチャレンジ」を掲げています！海洋プラスチックを利用して綺麗でSDGｓな万華鏡を作ってみよう！