マツシゲートでは、SDGs推進の一環として、藍の栽培に取り組んでいます。

９月３日（土）に、マツシゲートの畑で松茂中学校生と城西高校生のみなさんと
藍の１番刈りを行いました。

城西高校植物活用科 阿波藍担当のみなさんに、安全な鎌の使い方、刈取り方法を教えてもらい、４月に定植し、高さ約４０cmほどに成長した藍を収穫しました。
刈り取った藍を集めていくと、２つの1.2ｔのタンクが満杯になるほどの量を収穫することができました。

今年は、猛暑かつ梅雨も非常に短かったため、藍がなかなか思うように育たず、例年より遅い１番刈りとなってしまいましたが、暑い中、一生懸命刈り取りの作業をしてくれた松茂中学校・城西高校のみなさんのおかげでたくさん収穫することができました。
本当にありがとうございました。

みなさんと協力して刈り取った藍を使って、沈殿藍を作ります。
沈殿藍の作り方は、次回の記事をお楽しみに！