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FOOD BASE KITCHEN (フードベースキッチン) では8/1(土)~8/16(日)の日程で『山形県長井市×夏祭り』を開催いたします。
【山形県長井市の食材を堪能する 選べる3種のプレート】
プレート単品¥880(税込)
フリードリンク付¥1,100(税込)
MEAT:長井市「寺泉トマト」チキンカレー
長井市県産の寺泉トマトをふんだんに使用し、数種類のスパイスを加えて仕上げました。
FISH:鰆の竜田揚げ 山形のだし風
サクッとジューシーな鰆に甘酸っぱく夏らしい爽やかな山形の出汁風たれをかけて仕上げました。

VEGETABLE:山形県名物 芋煮の特製コロッケ
里芋、にんじん、えのき、大豆ミートといった食材を甘く煮たせて、ジャガイモと合わせてコロッケに仕上げました。
まるですいか!かき氷 ¥500(税込)
ぷるぷるのメロンジュレの上に、スイカ味のふわふわ氷♪わたがし、チョコチップ、パチパチラムネをトッピングしたスペシャルなかき氷。夏祭りにぴったりな、限定スイーツです!
【夏祭りイベント!】
開催時間:11:00‐18:00
☆ヨーヨー釣り
参加費:1回¥200
最大2個まで。取れなくても1個プレゼント!
☆スーパーボウルすくい
参加費:1回¥200
最大5個まで。取れなくても2個プレゼント!
☆山形工房のけん玉絵付け体験
参加費:¥2,000‐
先着10名様限定
オリジナルのけん玉を作って長井市で育まれた伝統や文化に触れてみよう!